Über uns..
Wir sind Peter Waltenspül und
Carmela Total. Als Paar bewirtschaften wir den Betrieb seit 2014. Mit viel Engagement und Herzblut führen wir unseren Biohof und begeistern uns immer wieder für neue und innovative Projekte.
Peter Waltenspül
Ich bin hier in der Hintersennweid geboren, aufgewachsen und habe den Betrieb 1988 von meinen Eltern übernommen. Nach vier Jahren entschloss ich mich den Hof auf Bio umzustellen. Seit 2019 habe ich meinen Nebenberuf aufgegeben. Jetzt freue ich mich darauf, einen geschlossenen Kreislauf rund um den Biohof aufzubauen.
Carmela Total
Seit 2018 wohne ich in der Hintersennweid und arbeite vollzeitlich auf dem Betrieb mit.
Ich liebe die Natur und die Abwechslung auf dem Hof.
Meinen gelernten Beruf als Gemüsegärtnerin kann ich jetzt in unserem Bauerngarten als Hobby voll ausleben.